Soy una persona que ha recorrido Ecuador de cabo a rabo, he probado todo tipo de comida por extraña que parezca, pero por más lejos que este y por más manjares que haya probado siempre, siempre he extrañado la comida de casa, esa que recuerda a mamá, a tierra húmeda, a bulla de niños, esos sabores que son únicos en el mundo que te transportan en tiempo y espacio a ese momento en particular que lo probaste por primera vez, con todo lo que ha pasado en los últimos 10 años y la cantidad de migrantes en el país, no puedo imaginar cuantas personas añoran ese sabor… Pensando en todo esto me encontré en Milagro con el Budare de Lenny, un restaurant de comida venezolana, típico, tradicional, con sabores de su tierra, donde pueden probar sus famosas y exquisitas arepas, una Reina Pepiada, la catira o la de perico, así pasa con las cachapas ya sea con solo con queso o con queso y jamón, o queso de mano, es que sus propietarios pensaron en todo, absolutamente todo para darle a sus coterráneos unos sabores que los lleve por un instante a su tierra en un viaje de ida y vuelta su natal Venezuela en un solo bocado, es que la vida es como una arepa, sabe a lo que tú le pongas.