Fritadas Mi Chanchito, ubicados en pleno centro del casco comercial de la ciudad de Esmeraldas, reinventaron el concepto de las fritadas y los bolones en la ciudad, son mas de 16 años brindando su sabor exquisito y calidad única, el solo hecho de probar cualquiera de sus especialidades provoca una explosión de sabor y una experiencia culinaria única e inigualable, no por nada su lema es «Las más ricas» , todos los prefieren ya sea para desayunar o a la hora de el almuerzo, pasar un rato entre amigo o con la familia, su variedad de platillos a base de chancho son muy requeridos por los Esmeraldeños y punto de encuentro obligado para propios y extraños, sin duda alguna Fritadas Mi Chanchito es una parada obligatoria en la ciudad.