Restaurante Saavedra, un lugar imponente y agradable, ubicado en una arteria principal de Santa Elena en la vía que conecta con Libertad y Salinas, un poco antes de llegar a la universidad, Restaurante Saavedra con poco más de 47 años de trayectoria, es sin duda alguna uno de los restaurantes más emblemáticos de toda la provincia, cuando llegamos pudimos conversar con uno de sus propietarios, que nos atendió de la manera más educada, nos sentamos a platicar de manera amena mientras me contaba un poco de la historia del lugar, narraba que la idea nació en 1977 cuando sus padres decidieron montar un restaurante familiar, allá en salinas en la zona del barrio Bazán, en sus inicios era algo pequeño, pero poco a poco fueron ganándose la aceptación de las personas que gracias a su atención y sazón  cada día fueron más los clientes, luego se trasladaron a Libertad en la vía principal y hoy por hoy están en Santa Elena, el restaurante cuenta con todas las adecuaciones de un restaurante 5 estrellas, pero sin  olvidar sus raíces y sus principios, ser un lugar donde pueda compartir la familia, es un lugar donde puedes comer un caldo de gallina o un platillo de mariscos y de igual manera una hamburguesa o un frappe para los más pequeños, cuenta con salón de eventos para reuniones empresariales y familiares, de igual manera ofrecen servicio de cáterin y organización de eventos, no tengo dudas que es el lugar más completo de la ciudad y por qué no decir de la provincia entera, lejos del mundanal ruido un lugar perfecto para poder compartir, Restaurante Saavedra sin más que decir es una parada obligatoria en la ciudad.